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sábado, 2 de junho de 2012

Bolo de Laranja


Eis um bolo muito fácil e rápido de fazer. Fica delicioso e a rapidez com que o fazemos é a mesma com que desaparece. Para quem aprecia o gostinho da laranja, é o ideal.


Ingredientes:
  • 1 Laranja grande
  • 4 Ovos
  • 1 Chávena de óleo
  • 2 Chávenas de açúcar
  • 2 Chávenas de farinha
  • 1 Colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de fazer:

No liquidificador, deitar os ovos, a laranja inteira sem os cantos e partida aos bocados, o óleo e o açúcar. Ligar e deixar misturar um pouco. Deitar a farinha, misturada com o fermento e misturar novamente.
Vai a cozer numa forma untada e enfarinhada (eu usei uma com buraco) em forno moderado (180ºC) aproximadamente 30 minutos.


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